Peu importe la taille des traces de pas que l’on laisse derrière soi. Ce qui compte, c’est de laisser des traces.
«Nous avons besoin des animaux sauvages — eux n’ont pas besoin de nous.
La nature nous envoie des messages: à nous de savoir les lire.
C’était il y a plus de vingt ans.
À une époque où absolument personne n’y pensait.»
Ce que nous avons accompli jusqu’à aujourd’hui...
Étant situés en pleine jungle du Pantanal, nous recevons chaque jour de nombreux visiteurs du monde animal. Notre grand étang, le lac Victoria, abrite d'innombrables caïmans, poissons et loutres, et sert de point d'eau à de nombreux animaux comme les capybaras, les tapirs, les fourmiliers, et bien d'autres.
Nous avons installé de nombreux nichoirs pour les oiseaux et les chauves-souris sur l’ensemble de notre domaine. Depuis 2021/2022, nous aidons notre cigogne locale – le jabiru – à construire son nid. Le jabiru est un oiseau très sensible, qui ne se reproduit que s’il se sent en sécurité dans son environnement pendant une longue période.
À leur arrivée, nous informons personnellement nos hôtes sur le comportement à adopter dans la nature du Pantanal. Nous leur demandons de ne pas nourrir les animaux à la main, de ne pas les toucher, de respecter la nature et de ne rien laisser derrière eux.
Notre personnel est également formé en continu à une approche respectueuse de l’environnement. L’année dernière, les thèmes abordés comprenaient notamment : ne pas nourrir les animaux à des fins touristiques, prévenir les incendies de forêt et organiser des excursions sans véhicule motorisé.
Il n’existe pas de transports publics dans notre région. C’est pourquoi, dans la mesure du possible, nous organisons du covoiturage pour nos hôtes et nos collaborateurs — selon les horaires d’arrivée, les circuits réservés, les besoins en approvisionnement ou les jours de congé de notre équipe.
Tous nos hébergements ont été construits à la main à partir de matériaux locaux. Certains éléments, comme le verre utilisé dans nos mosaïques, proviennent du recyclage. Le bâtiment principal a été restauré à partir d’une ancienne ferme, en conservant son apparence d’origine. Pendant les travaux, nous avons veillé à minimiser notre impact environnemental, par exemple en recourant à des fournisseurs locaux et à des transports groupés.
«Peu importe la taille des traces de pas que l’on laisse derrière soi. Ce qui compte, c’est de laisser des traces.»
«Il n’y a pas besoin de supérieur.
Chaque collaborateur compte autant que l’autre.
Peu importe le genre, la religion, ou l’orientation LGBTQ –
ce n’est pas «mon» entreprise, c’est la nôtre.»
C’était il y a plus de vingt ans.
À l’époque, la protection de l’environnement était un mot étranger dans cette région.
Ce que nous avons accompli jusqu’à aujourd’hui...
Des emplois locaux avec un avenir
Nous employons plus de 80 % de personnel local, que nous accompagnons dans leur travail quotidien tout en leur offrant une perspective d’avenir. Nous versons des salaires équitables : tous nos collaborateurs bénéficient de congés payés et de jours de maladie rémunérés. Ils sont employés à l’année, et non pas uniquement durant la haute saison. Bien entendu, ils gardent les pourboires laissés par nos hôtes. Durant leur séjour à la lodge, nos collaborateurs reçoivent gratuitement les repas, le café, l’eau et le logement. Nous fournissons aussi tout le matériel nécessaire à leur travail – ils ne doivent rien apporter eux-mêmes.
Accompagner au lieu de licencier
Nous ne renvoyons personne en cas d’erreur. Nous les accompagnons et leur montrons comment faire mieux la fois suivante. Même si nous savons que nous pourrions être poursuivis en justice pour des montants élevés lorsqu’un collaborateur démissionne, nous créons des emplois stables et durables. Dans la région, nous sommes connus pour ce type de contrats. Pendant la pandémie de COVID-19, nous avons pu maintenir tous les emplois.
Approvisionnement durable de la région
Notre communauté la plus proche est Poconé, où nous achetons certains produits alimentaires pour les repas servis au restaurant. Nous cultivons également nos propres aliments, que nous proposons à nos hôtes. À Poconé, des artisans locaux nous prêtent également main-forte lorsque nécessaire. Comme les magasins locaux ne peuvent pas toujours nous fournir tout ce qu’il nous faut, nous organisons des trajets d’approvisionnement à Cuiabá – combinés à d’autres besoins (transfert de clients ou d’employés, maintenance des véhicules, etc.).
Pour la diversité, le respect et l’égalité
Nous soutenons l’égalité entre femmes et hommes et respectons toutes les religions. Nous en sommes fiers – car au Brésil, ce n’est pas encore une évidence.
Apprendre comme une chance
Nous offrons à nos collaborateurs des formations gratuites – en groupe ou en cours individuel. Les thèmes abordés : protection de l’environnement, utilisation des ordinateurs et smartphones, égalité, honnêteté, cuisine de saison, et bien plus encore. Certaines formations sont proposées en ligne, d’autres en présentiel.
Coopération plutôt que concurrence
Chaque année, nous essayons d’organiser une rencontre entre les collaboratrices et collaborateurs des autres lodges de la région – afin de renforcer la collaboration entre les établissements. Mais il reste encore du chemin à parcourir.
«Peu importe la taille des traces de pas que l’on laisse derrière soi. Ce qui compte, c’est de laisser des traces.»
«Les êtres humains doivent comprendre ce que signifie vivre en harmonie avec la nature.
Ils doivent apprendre à agir de manière respectueuse de l’environnement.»
C’était il y a plus de vingt ans.
À l’époque, la protection de l’environnement était un mot étranger dans cette région.
Ce que nous avons accompli jusqu’à aujourd’hui...
Bureaucratie et énergie: obstacles et visions
Toutes nos actions, constructions et plantations dépendent des autorités locales. Malheureusement, les sources d’énergie alternatives ne sont toujours pas encouragées, au contraire, elles sont encore freinées. Cela dépend encore de l’état fédéral concerné. Les appareils à haute efficacité énergétique ne sont pas vraiment connus dans cette région. Nous travaillons donc dur pour minimiser la consommation d’énergie : lumière uniquement quand c’est nécessaire, capteurs automatiques pour éteindre, pas de veille sur les ordinateurs, informations pour nos invités sur comment économiser l’énergie. Nous prévoyons également à long terme de produire de l’énergie solaire avec nos propres panneaux.
Déchets et recyclage: entre souhait et réalité
Pour la collecte et le recyclage des déchets, nous dépendons aussi des autorités locales. Ce n’est pas que nous ne voulons pas recycler. C’est juste que les déchets recyclés et non recyclés finissent au même endroit : brûlés ou enterrés. C’est pourquoi nous ramassons les déchets dans notre lodge et les emmenons à la décharge officielle la plus proche. C’est le minimum que nous puissions faire pour le moment.
L’éducation environnementale commence à l’arrivée
Lors du verre de bienvenue, chaque invité est informé personnellement par nos employés des mesures actives de protection de l’environnement : éteindre les lampes en quittant la chambre, économiser l’eau, l’utilisation du papier toilette, où se trouvent les poubelles. Nos invités sont informés sur l’utilisation de la climatisation et du ventilateur de plafond et invités à les utiliser seulement pendant leur présence dans la chambre – pas toute la journée. Le linge de lit n’est changé que sur demande, sinon seulement au départ de la lodge. Nous fournissons aussi des serviettes de bain et de piscine.
L’eau: une ressource précieuse
Nous utilisons l’eau de notre réservoir principal, pompée du sol – il n’y a pas de canalisation municipale. Comme la saison sèche au Pantanal devient chaque année plus longue et plus dure, nous avons un plan d’arrosage pour économiser l’eau. Nous avons uniquement des douches et toilettes à faible consommation dans nos chambres. Nous n’ajoutons aucun produit chimique.
À propos d’eau : l’eau pompée n’est pas potable. Elle devrait être traitée chimiquement – des produits qui finiraient par s’infiltrer dans le sol du Pantanal.
Compost et jardin: vivre du cycle
Nous compostons de manière sûre et utilisons les déchets du jardin. Nous avons été la première lodge dans la région à cultiver nos propres aliments et à utiliser du fumier de cheval pour les cultures dans notre jardin. Sur nos environ 600 hectares, nous utilisons seulement une petite partie comme jardin – le reste reste nature intacte. L’avantage, c’est que nous pouvons cultiver nos propres légumes que nous préparons en cuisine.
Prévention des incendies
Nos employés nettoient régulièrement le terrain et les routes des déchets afin d’éviter et de prévenir les feux de brousse.
Travail digital et durable
Nos deux bureaux travaillent autant que possible sans papier. Nos employés sont équipés de smartphones et ordinateurs pour consulter en ligne les informations sur les invités, tours, voitures, numéros de chambre et plus encore, sans impression. Notre marketing évite aussi les impressions et travaille principalement sur ordinateur.
«Peu importe la taille des traces de pas que l’on laisse derrière soi. Ce qui compte, c’est de laisser des traces.»